Фтор (F)

Фтор является основной составляющей минерального обмена в человеческом организме. От него зависит формирование костей скелета, состояние костной ткани, волос, зубов, ногтей. Также фтор способствует лучшему усвоению железа и избавлению от солей тяжёлых металлов и радионуклидов.

Суточная потребность во фторе составляет от 0,5 до 4 мг. Лучше всего он усваивается из воды, хотя и содержится во многих продуктах. Недостаток этого микроэлемента приводит к кариесу зубов. Именно поэтому в воду иногда добавляется фторид натрия, если природного фтора в ней меньше, чем 5 мг/л.

В реках и озерах, как правило, содержание фтора меньше, чем 0,5 мг/л. Вода в подземных источниках, особенно в вулканических и горных районах, может содержать до 50 мг/л. Чтобы сделать подобную воду пригодной для питья, её приходится освобождать от фтора. Его избыток грозит изменением структуры эмали и костной ткани, деформацией костей.

Примечание: Данное руководство может дать только лишь общий обзор минералов и их возможное воздействие на организм человека. Оно не может заменить квалифицированную врачебную консультацию, необходимую при наличии заболеваний или недомоганий.