Кислотность (PH)

pH — водородный показатель, мера активности (в случае разбавленных растворов отражает концентрацию) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность.

Водородный показатель служит своеобразным индикатором качества питьевой воды. В речных водах pH, как правило, находится в пределах 6.5-8.5, в атмосферных осадках 4.6-6.1, в болотах 5.5-6.0, в морских водах 7.9-8.3. Поэтому ВОЗ не предлагает какой-либо рекомендуемой по медицинским показателям величины для рН. Известно, что при низком рН вода обладает высокой коррозионной активностью, а при высоких уровнях (рН>11) вода приобретает характерную мылкость, неприятный запах, способна вызывать раздражение глаз и кожи. Поэтому для питьевой и хозяйственно-бытовой воды оптимальным считается уровень рН в диапазоне от 6 до 9.

Кислый

ph 5 - 6.7

Нейтральный

ph 6.7 – 7.3

Оттенки сладкого

ph 7.3 – 7.8

Щелочной

ph 7.8 – 10