Жесткость (Ca и Mg)

Мягкий вкус воды обусловлен небольшим содержанием в ней кальция и магния, жёсткой водой делает присутствие в ней большого количества солей. Морская и океаническая вода характеризуется одним из максимальных значений жёсткости, поэтому она абсолютно непригодна для питья. Вода из подземных источников обладает более высокой степенью жёсткости, чем вода из поверхностных. При сезонных изменениях уровень жёсткости воды варьируется. Международная Ассоциация по качеству воды предлагает следующую квалификацию жёсткости воды: