Состав : 100% Арабика
Зерно: Brazil, Columbia,Ethiopia
100% арабика пользуется особой популярностью среди кофейных гурманов, которые ценят ее за уникальный вкус. Среднее тело. Сбалансированный, глубокий и сложный вкус. В аромате табачные, ореховые и цветочные ноты. Во вкусе фруктовые оттенки, клюква и специи. Отличается вишнево-яблочным послевкусием.
1. Насыщенность — 4
2. Крепость — 3
3. Кислотность — 2
4. Сладость – 2
Brazil Santos: Хорошее тело средней интенсивности, в аромате специи и орех, во вкусе небольшая кислинка, карамель, орех. Сиропной консистенции, сладкий, более сложный и гармоничный.
Columbia: Яркий, насыщенный, сложный. Отличный баланс, невысокая деликатная кислинка, чашка хорошая, плотная, приятное послевкусие.
Ethiopia: Яркий фруктовый эспрессо с богатой кислотностью и хорошей сладостью. Основной дескриптор – черника. Сладкий, бергамотный, сочный, лаймовый, карамельный, цветочный.
